CATERING AAN BOORD

DOCKS ENTREEPLANK VANAF 2 PERSONEN € 27,50 P.P.
Carpaccio rolletjes met parmezaan
Huisgerookte zalm met limoen
Sashimi zalm & tonijn met zeewiersalade
Burrata met tomaat & basilicum
Mini pokebowl kip
Brood met aioli & tapenade
SASHIMI PLATEAU VANAF 2 PERSONEN € 22,50 P.P.
Zalm & tonijn, zeewiersalade & sushirijst
Ingelegde gember, soja & wasabi
ROYAL FRUITPLATTER € 29,50
Verse aardbeien, meloen, ananas, mango, rood fruit & passievrucht
POKE BOWLS € 22,50
Zalm & tonijn met sushirijst, mango, zeewiersalade & gember
Kip & sesam met sushirijst, mango, zeewiersalade & gember
Tofu & yakitori met sushirijst, mango, zeewiersalade & gember
BORRELPLATEAU VANAF 2 PERSONEN € 17,50 P.P.
Grillworst en Old Amsterdam met Amsterdams zuur
Coppa di Parma met geroosterde groenten & tomaatjes
Brie met walnoten & honing
Gemengde noten & olijven
Brood met aioli & tapenade
Catering 48 uur van tevoren bestellen
* Aanpassingen in het menu zijn helaas niet mogelijk
LUNCH DOCKS FISH & GRILL VANAF 2 PERSONEN € 24,50 P.P.
Broodje carpaccio met parmezaan & truffelmayonaise
Broodje tonijn met verse mayonaise, rode ui & kappertjes
Burrata & tomaat met pesto salade
Wrap met gemarineerde kip, sesam & bosui
Vers fruit
S. Pellegrino of Aqua Panna water
LUNCH DOCKS FISH & GRILL VEGETARISCH VANAF 2 PERSONEN € 24,50 P.P.
Burrata & tomaat met pesto salade
Paprikawrap met pulled jackfruit BBQ style
Open broodje met noten hummus & geroosterde courgette
Bietenwrap met geitenkaas, honing & pecannoten
Vers fruit
S. Pellegrino of Aqua Panna water
OESTERS PLATEAU 6 STUKS € 32,50
Rode wijn azijn & limoen