CATERING AAN BOORD

DOCKS ENTREEPLANK VANAF 2 PERSONEN € 27,50 P.P.

Carpaccio rolletjes met parmezaan

Huisgerookte zalm met limoen crème

Tonijn tataki met zeewiersalade & wasabi mayonaise

Burrata met tomaat & basilicum

Mini pokebowl kip

Brood met aioli & tapenade

SASHIMI PLATEAU VANAF 2 PERSONEN € 22,50 P.P.

Zalm & tonijn

Zeewiersalade

Sushirijst

Ingelegde gember

Soja & wasabi

ROYAL FRUITPLATTER € 29,50

Verse aardbeien, meloen, ananas, mango, rood fruit & passievrucht

POKE BOWLS € 22,50

Zalm & tonijn met sushirijst, mango, zeewiersalade & gember

Kip & sesam met sushirijst, mango, zeewiersalade & gember

Tofu & yakitori met sushirijst, mango, zeewiersalade & gember

BORRELPLATEAU VANAF 2 PERSONEN € 17,50 P.P.

Coppa di Parma met geroosterde groenten & tomaatjes

Grillworst en Old Amsterdam met Amsterdams zuur

Brie met walnoten & honing

Gemengde noten & olijven

Brood met aioli & tapenade

Catering 48 uur van tevoren bestellen
* Aanpassingen in het menu zijn helaas niet mogelijk

LUNCH DOCKS FISH & GRILL VANAF 2 PERSONEN € 24,50 P.P.

Broodje carpaccio met truffelmayonaise & parmezaan

Broodje tonijn met verse mayonaise, rode ui & kappertjes

Wrap met gemarineerde kip, sesam & bosui

Burrata met tomaat & pesto salade

Vers fruit

S. Pellegrino of Aqua Panna water

LUNCH DOCKS FISH & GRILL VEGETARISCH VANAF 2 PERSONEN € 24,50 P.P.

Wrap met feta, harissa spread & geroosterde groenten

Wrap met ei truffel salade & gebakken paddenstoelen

Broodje American crème, groene pesto & walnoten

Burrata met tomaat & pesto salade

Vers fruit

S. Pellegrino of Aqua Panna water

OESTERS PLATEAU 6 STUKS € 32,50

Rode wijn azijn & limoen