BARBECUE VANAF 20 PERSONEN OF SHARED DINING TOT 14 PERONEN

BARBECUE VANAF 20 PERSONEN

OFYR EXPERIENCE DOCKS FISH & GRILL € 42,50 p.p.

Broodplank met aioli, tapenade & groenten met dressing dip

Zalm van de OFYR met dille creme en limoen

Brick gevuld met gambastaartjes, venkel met witte wijn en knoflook

Kipsaté met barbecue ananas, pinda en kokossaus

Beef Tataki met chimicurrie en geroosterde groenten

Bun gevuld met pulled chicken, siracha mayonnaise en groenen pickels

Plankje met koolsalade, gepofte aardappel & knoflooksaus

Dessert: Coupe aardbeien Romanoff (witte chocolademousse)

OFYR EXPERIENCE VEGETARISCH € 42,50 p.p.

Broodplank met aioli, tapenade & groenten met dressing dip

Brick gevuld met geroosterde groenten & kruiden vinaigrette

Vega burger met rode biet & peterselie mayonaise

Aubergine en mozarella met naan brood en tomaatsalsa

Geroosterde groene asperges met amandel & truffelcrème

Tortilla met paddenstoelen, gepofte aardappel & crème fraiche

Plankje met koolsalade, gepofte aardappel & knoflooksaus

Dessert: Coupe aardbeien Romanoff (witte chocolademousse)

SUPPLEMENT (AANGEVEN INDIEN GEWENST)

Barbecue Oesters Rockefeller € 7,50 p.s.

Gegrilde halve kreeft Hollandaise € 30,50 p.s.

Côte de boeuf per 6 personen € 85,00

BARBECUE KIDS (TOT 14 JAAR) € 24,50 p.p.

Black Angus runder king burger met garnituur

Vers fruit spies

Kip saté met kroepoek & satésaus

Dessert: Aardbeien met witte chocolademousse

BITTERGARNITUUR (EXTRA TOE TE VOEGEN)

Prijs voor 25 stuks € 30,00

Bitterballen met mosterd

Mini frikandellen speciaal

Kaastengels met chilisaus

Krokante gamba's met wasabi mayonaise

Onze barbecues zijn te reserveren vanaf 20 personen en vinden plaats op ons evenemententerrein.

SHARED DINING TOT 14 PERSONEN € 49,50 p.p.

VOORGERECHT

Brood met aioli en tapenade

Oosterse zalm tartaar met wakame & wasabi mayonaise

Burrata met pesto & artisjok met mosterd dressing

Carpaccio met truffelmayonaise, nootjes, salade & Parmezaan

HOOFDGERECHT

Gamba's piri-piri met knoflook, ui & peterselie

Truffelrisotto met groene asperges & kastanje champignons

Entrecote met geroosterde groenten & chilichurri

DESSERT

Coupe aardbeien Romanoff

Voor een offerte op maat, neem contact op met onze eventmanager en wij sturen je vaak binnen 24 uur een gepaste offerte!