BITES
KOUD BITTERGARNITUUR
Dit assortiment hapjes bestaat uit:
Old Amsterdam met mosterd en zuur
Italiaanse salami met gemarineerde olijven
Crudite met tzatziki dip
Luxe noten melange
Prijs per persoon € 6,75
WARM BITTERGARNITUUR
Dit borrelassortiment bestaat uit:
Bitterballen met mosterd
Mini loempia’s met chilisaus
Curry samosa’s met sesamsaus
Krokante gamba’s met wasabi mayonaise
Prijs per persoon € 8,75
BORRELMAND (Per 4 personen)
Heerlijke mand voor aan boord gevuld met:
Luxe noten melange
Crudite met tzatziki dip
Spaanse Manchego kaas
Old Amsterdam brokkel kaas
Dun gesneden Serrano ham met geroosterde courgette
Coppa di Parma met gemarineerde olijven
Fles rosé
Blikjes bier
Blikjes Cola Zero
Fles Pellegrino bruis water
Fles Panna plat water
Prijs per 4 personen € 75,00
ON BOARD TAKE AWAY
BORRELPLATEAU
Olijven
Manchego
Salami
Coppa di Parma
Old Amsterdam kaas
Prijs per persoon € 13,50
POWEBOWL
Met gemarineerde kip of zalm
Prijs per persoon € 16,50
SALADE CAPRESE
Met mozzarella en tomaat
Prijs per persoon € 12,00
CARPACCIO ROL
Ruim belegd met geroosterde nootjes en Old Amsterdam kaas
Prijs per persoon € 12,00
SASHIMI
Met tonijn en zalm
Prijs per persoon € 16,50
OESTERS
6 stuks
Prijs per persoon € 22,50
FRUITBOWL
Halve meloen gevuld met aardbeien en mango
Prijs per persoon € 7,50
ENTREEPLANK (Per 2 personen)
Sashimi
Carpaccio
Steaktartaar
Gerookte zalm
Coppa di Parma
Prijs per persoon € 23,50
LUNCH ARRANGEMENTEN
LUNCH DOCKS FISH&GRILL VEGA
Deze lunch bestaat uit:
Sandwich oude kaas met truffelstroop en walnoten
Sandwich vega American, ei en bieslook
Wrap met Thaise groeten salade
Wrap Caprese, mozzarella, tomaat sla en balsamico
Panna en Pellegrino water
Vers fruit salade
Prijs per persoon € 24,95
LUNCH DOCKS FISH&GRILL
Deze lunch bestaat uit:
Sandwich met carpaccio met truffel crème en Parmezaan
Sandwich huisgerookte zalm, kappertjes en citroen crème
Wrap met brie, dadel, walnoot en honing
Wrap met kip, BBQ saus, taugé en bosui
Panna en Pellegrino water
Vers fruit salade
Prijs per persoon € 24,95
Catering is tot twee dagen voorafgaand aan de reservering te bestellen!